自然療法 オメガ3×慢性炎症——DHA・EPAが炎症を抑える仕組みを整体師が解説
DHA・EPAがプロスタグランジンやサイトカインの産生をどう調整するか、整体師の視点から科学的に解説。チャイナスタディやグレガーの研究、ブルーゾーンの食生活との共通点から慢性炎症の仕組みを理解する。
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